Químicos pesquisadores da UEPB desenvolvem método rápido para detecção de metanol em bebidas

A proposta consiste no desenvolvimento de um canudo impregnado com uma substância. Esta, ao entrar em contato com o metanol, reage produzindo uma substância colorida. Na fase inicial de testes, o método desenvolvido apresentou uma precisão de 97%, facilitando o trabalho dos órgãos de fiscalização e oferecendo segurança ao público consumidor. » Veja mais…