Tartrazina, mais conhecida como corante alimentício FD&C amarelo 5, confere seu tom ensolarado para alimentos como caldo de galinha em pó e mistura de panqueca. Mas o composto pode algum dia ser fundamental para a impressão em 3D de novos órgãos. » Veja mais…

O número 4, volume 42 da Química Nova, está no ar. » Veja mais…

Este livro foi escrito por 28 profissionais de várias instituições de ensino e pesquisa do Brasil, com larga experiência no desenvolvimento de métodos de preparo de amostras de diversos materiais, visando à determinação de elementos em materiais biológicos, alimentos, materiais tecnológicos, rochas, solos, sedimentos, e à análise de especiação química. » Veja mais…