O Natchup, molho de acerola desenvolvido pela Universidade Federal do Ceará (UFC), já chegou a Pernambuco, Piauí e Rio Grande do Norte. Similar ao ketchup, o produto está presente em 19 estabelecimentos cearenses. » Veja mais…

Um estudo desenvolvido pela Universidade Federal de Goiás (UFG) possibilitará, a produtores e autoridades sanitárias, identificar e mensurar o uso de agroquímicos – em especial pesticidas e fungicidas – nas frutas e legumes consumidos no país. » Veja mais…

Uma pesquisa realizada Universidade Federal de Goiás (UFG), em parceria com a Louisiana State University, comprovou que o agrotóxico tipo fungicida imazalil, um dos mais utilizados em hortifruti nas prateleiras, penetra para além da casca da maçã em apenas sete dias. » Veja mais…