SBQ - BIÊNIO (2000/2002) BOLETIM ELETRÔNICO No. 224




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Veja nesta edição:
  1. Abertas incrições para mestrado em ciências farmacêuticas (UNIVALI)
  2. Departamento de Química USP-Ribeirão Preto - Processo seletivo para contratação de docente
  3. Cientistas questionam centro de energia nuclear de Recife
  4. Brasil acusa paises ricos por efeito estufa: Ministro Sardenberg diz em Haia que mudança no clima é provocada pelo Primeiro Mundo
  5. Ainda sobre greve na Universidade Estadual do Norte Fluminense-UENF
  6. Valencia, Espanha, inaugura um dos maiores museus de ciência do mundo
  7. III Meeting on the chemistry of food and beverages


1. ABERTAS INCRIÇÕES PARA MESTRADO EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS (UNIVALI)

Com área de concentração em Fármaco-medicamentos com Ênfase em Produtos Naturais, terá início em março de 2001 o Mestrado em Ciências Farmacêuticas da UNIVALI (Itajaí-SC).

As bases do novo curso já estão bem estabelecidas e um setor importante para consolidação deste programa de Pós-graduação é o Núcleo de Investigações Químico-Farmacêuticas (NIQFAR) do Centro de Ciências da Saúde (CCS) (www.univali.br/niqfar).

As inscrições podem ser efetuadas até 31 de janeiro de 2001. Maiores informações podem ser obtidas no site: www.univali.br/pgcfarm ou por email: poscf@ccs.univali.br.

Fonte: Prof. Valdir Cechinel Filho


2. DEPARTAMENTO DE QUÍMICA USP-RIBEIRÃO PRETO PROCESSO SELETIVO PARA CONTRATAÇÃO DE DOCENTE

PROCESSO SELETIVO PARA CONTRATAÇÃO DE DOCENTE

Área:QUÍMICA AMBIENTAL
Nível: Professor doutor
Regime: Dedicação integral à docência e à pesquisa
PRAZO DE INSCRIÇÃO: 120 dias a partir de 17/11/2000.

MAIORES INFORMAÇÕES:

-Diário Oficial do Estado de 17/11/2000.
-www.ffclrp.usp.br em eventos/comunicados
-fone: 16-6023764
-fax: 16-6338151


3. CIENTISTAS QUESTIONAM CENTRO DE ENERGIA NUCLEAR DE RECIFE

A implantação do Centro Regional de Ciências Nucleares na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) foi questionada, nesta terça-feira, pela comunidade acadêmica da instituição.

Na opinião dos pesquisadores que participaram de uma audiência pública no Depto. de Física, o terreno de oito hectares cedido para a Comissão Nacional de Energia Nuclear (Cnen) poderia ser utilizado para a expansão da UFPE.

A primeira etapa da obra, destinada à produção de radiofármacos utilizados para o diagnóstico e tratamento de doenças, está prevista para começar em dezembro. As instalações, estimadas em R$ 18 milhões, estarão prontas em 2002.

Os pesquisadores também questionam a finalidade do centro. "Os insumos produzidos serão destinados ao chamado pólo médico, que é composto por hospitais privados que atendem a apenas 30% da população.

Os 70% restantes, que recorrem à rede de saúde pública, vão continuar sem ter acesso a esses diagnósticos e tratamentos", disse a médica Lia Giraldo, coordenadora do mestrado em Saúde Pública do Centro de Pesquisa Aggeu Magalhães (CPqAM/Fiocruz).

A discussão foi promovida pelo Conselho Estadual de Meio Ambiente (Consema), que criou um grupo de trabalho para discutir a segurança e o processo de licenciamento do centro. Uma outra audiência pública está marcada para o dia 5, no Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), em Casa Forte.

No dia 11, a obra voltará a integrar a pauta da reunião do Consema. O coordenador do grupo de trabalho, Ricardo Braga, explica que os resultados da discussão ajudarão o Consema a se posicionar sobre a construção do centro. "O Consema não licencia ou decide, mas auxilia o governo a tomar decisões", lembra o biólogo.

O diretor de Radioproteção da Cnen, Ayrton Caubit, que compareceu à audiência pública de ontem, disse que o terreno foi oferecido pela reitoria da UFPE. "A Cnen aceitou e está fazendo a sua parte".

Fonte: Jornal do Commercio, Recife, 22/11


4. BRASIL ACUSA PAISES RICOS POR EFEITO ESTUFA: MINISTRO SARDENBERG DIZ EM HAIA QUE MUDANÇA NO CLIMA É PROVOCADA PELO PRIMEIRO MUNDO

A mudança do clima, que afeta especialmente os paises em desenvolvimento, é o resultado da emissão de gases poluidores pelos paises industrializados, "cujos padrões insustentáveis de produção e de consumo desgraçadamente prevalecem", afirmou nesta terça-feira o ministro brasileiro da C&T, Ronaldo Sardenberg, na Convenção Sobre Mudança Climática, em Haia.

"É uma ironia que os que mais sofrem e mais sofrerão tenham muito pouca ou nenhuma responsabilidade nos níveis de concentrações de gases do efeito estufa na atmosfera", disse o ministro em sua exposição.

Sardenberg insistiu na necessidade de que os paises industrializados repassem os recursos adequados para a conservação das florestas nos paises em desenvolvimento, lembrando que uma das prioridades do governo brasileiro "é a gestão sustentável da selva e a conservação da biodiversidade".

A conferência foi marcada pelo impasse entre os EUA e a União Européia, criado pela proposta americana de que os paises desenvolvidos descontem o dioxido de carbono absorvido por florestas e áreas cultivadas do total de emissões acertado no Protocolo de Kyoto, em 97.

A União Europeia rejeitou a proposta, vista como uma licença para os EUA, país mais poluidor do mundo, continuarem despejando dióxido de carbono na atmosfera. Enquanto isso, os ambientalistas acusaram os EUA de tentar renegociar os limites fixados em Kyoto há três anos.

Os paises em desenvolvimento demonstraram impaciência com o foco concentrado em temas das nações ricas. O Grupo dos 77 - que hoje reune 134 paises, incluindo o Brasil - exige um programa detalhado para que os paises ricos transfiram tecnologias de energia não-poluente e recursos extras destinados à sua adaptação a mudanças climáticas.

O número de votos do grupo pode anular um acordo final. (AFP, AP e Reuters) (O Estado de SP, 22/11)


5. AINDA SOBRE GREVE NA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO NORTE FLUMINENSE-UENF

Uma das bandeiras da campanha de Anthony Garotinho para governador do Rio era a tão esperada legalização da Universidade Estadual do Norte Fluminense (Uenf), o projeto de Darcy Ribeiro que funciona precariamente há oito anos.

A promessa não chamou muito a atenção na época, afinal a Uenf fica em Campos dos Goytacazes, terra natal e laboratório político do atual governador. O que ninguém poderia prever é que vem dali, hoje, o primeiro confronto de Garotinho com trabalhadores no estado.

Desde o dia 19 de outubro, a Uenf é a trincheira do primeiro movimento grevista enfrentado pelo governador. Não há sinais no horizonte da prometida legalização (ou institucionalização) da universidade, e por isso é impossível a realização de concurso para a contratação de professores. A greve surgiu depois que o governo achou uma solução para a situação irregular em que se encontrava parte do pessoal contratado: demitiu 48 professores e 201 funcionários.

No início do governo, Garotinho chegou a criar quatro cursos noturnos na Uenf (Física, Biologia, Química e Matemática) e autorizou a contratação de 48 professores visitantes. Em agosto desse ano, porém, a comunidade universitária saiu do sonho para a realidade: "Garotinho, surpreendentemente, afirmou que não pretendia mais acabar com a Fenorte (mantenedora provisória da universidade) e que não havia solução à vista para a questão funcional", diz Marcos Pedlowski, vice-presidente da Associação de Docentes da Uenf.

A saída encontrada por Garotinho para o problema das demissões, que deflagaram a greve, acirrou ainda mais os ânimos dos grevistas. Ele determinou a contração de duas cooperativas de trabalho educacional para readmitir os professores e funcionários. No entanto, o Conselho Universitário reagiu à proposta: "Seria substituir uma ilegalidade por outra", diz Marcos Pedlowski, lembrando que o regime de cooperativa fere princípios da legislação trabalhista sobre contratação na área da educação.

Mas havia também um problema político na solução proposta pelo governador. As duas cooperativas (para professores e funcionários) escolhidas pelo governo para recontratar os profissionais são entidades dirigidas por pessoas ligadas ao grupo político de Garotinho. A cooperativa reservada aos funcionários é a Coopercampos, dirigida por José Carlos Pacheco, o Carlinhos do Farol, um dos mais esforçados cabos eleitorais do PDT na região. A dos professores é a Cooperativa Professor Jerônimo Ribeiro, cujo presidente, Carlos Henrique Medeiros de Souza, é ligado à ex-secretária de Fazenda de Garotinho em Campos, Ana Lúcia Boynard, atual presidente da Fenorte.

Ana Lúcia defendeu a escolha desta cooperativa com o argumento de que era a única instituição do gênero existente na região. Para o professor Pedlowski, o que aconteceu foi o contrário: o regime escolhido para absorver os funcionários visava a contemplar especificamente essas duas instituições.

Ao justificar sua decisão anterior de demitir funcionários e professores, a presidente da Fenorte informou ao Conselho Universitário que estava apenas atendendo a uma notificação do Tribunal de Contas do Estado (TCE). O que existiu de fato, porém, foi uma inspeção, determinada pelo conselheiro Sérgio Quintella em 1996, que identificou irregularidades na contratação de pessoal, na utilização de funcionários cedidos e na concessão de bolsas de estudo pela Fenorte. O absurdo era tamanho que foram concedidas bolsas de mestrado e doutorado para pessoas que só tinham o diploma do Segundo Grau. Além disso, a ex-presidente da Fenorte Gilca Alves Wainstein, havia distribuído 89 bolsas de estudo para atividades acadêmicas não ligadas à Uenf. Uma dessas bolsas beneficiava a própria Gilca.

Durante todo o processo de reivindicações da Uenf, uma comissão de professores e funcionários tentou discutir os problemas diretamente com o governador Garotinho. Afinal, a universidade havia sido escolhida pelo governador com sua prioridade para a região Norte fluminense. Mas não foi conseguido um encontro sequer.

Além da legalização da Uenf, os grevistas estão reivindicando um reajuste de 28,38%, mais um abono salarial de R$ 600, semelhante ao que foi repassado à Uerj no primeiro semestre. Eles só aceitam voltar ao trabalho se os "visitantes" forem reincorporados à folha até que seja realizado concurso público ou até que haja um parecer do Ministério Público sobre o problema.

As perspectivas de solução dos problemas ainda não são visíveis. Procurado para esclarecer como o governo pretende tratar o assunto, o secretário estadual de Ciência e Tecnologia, Wanderley de Souza (ex-reitor da Unef), não pôde dar entrevista. No governo, a responsabilidade sobre o caso está concentrada no secretário, mas ele embarcou para a Argentina para uma viagem de cinco dias, quando receberá uma homenagem da Universidade de Buenos Aires.

A Uenf foi criada em 1990, no governo Moreira Franco, mas sua construção só foi iniciada em 1992, na segunda passagem de as inúmeras tentativas de se marcar uma audiência, o grupo jamais foi recebido", atesta Marcos Pedlowski. Leonel Brizola pelo governo fluminense. Como seus blocos são feitos de material idêntico ao dos Cieps, o campus ganhou o apelido de Ciepolândia. A universidade oferece 12 cursos de graduação, sendo oito de bacharelato e quatro de licenciatura.

Ela esteve em evidência durante uma outra polêmica, no início do ano, quando o governo Garotinho recebia críticas decorrentes de denúncias de corrupção envolvendo seus auxiliares. Na ocasião, os diretores do Centro de Ciências do Homem recusaram-se a assinar um manifesto de solidariedade ao governador, que havia sido previamente preparado e entregue pelo reitor, Salassier Bernardo, apenas com os campos para as assinaturas em branco. [www.no.com.br Jan Theophilo]

Fernando Luna
fernando@uenf.br

Nota do Editor: Mensagens relacionadas a este texto devem ser enviadas diretamente para Fernando Luna, no e-mail acima.


6. VALENCIA, ESPANHA, INAUGURA UM DOS MAIORES MUSEUS DE CIÊNCIA DO MUNDO

Valencia abriu ao público, o Museo das Ciencias Principe Felipe, uma das maiores instalações do mundo no gênero.

O Museu é o elemento principal do macrocomplexo cultural e educativo "Cidade das Artes e das Ciências".

Foi projetado pelo arquiteto valenciano Santiago Calatrava. Conta com 42 mil metros quadrados repartidos en cinco blocos. À exposição são dedicados 8 mil metros quadrados.

O diretor do Museu das Ciencias, Manuel Toharia, explicou que a instalação parte de uma nova concepção de museu, em que não existem coleções próprias, mas coleções que se renovam continuamente em períodos de seis meses a cinco anos.

Estima-se que o complexo cultural seja visitado por três milhões de pessoas quando estiver totalmente pronto.

O objetivo do novíssimo Museu é dar ao grande público o acesso a informação científica de maneira pedagógica.

Fonte : El Pais, Madri, 14novembro2000.


7. III MEETING ON THE CHEMISTRY OF FOOD AND BEVERAGES

De 1 a 3 de Dezembro de 2000, o Instituto de Química de São Carlos-USP estará sediando o III Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages. Trata-se de um evento de divulgação do conhecimento científico atual na área de química de alimentos e de bebidas. Assim, são bem vindos trabalhos que tratem de aspectos fundamentais e aplicados na área do conhecimento supracitada.

As atividades envolverão apresentação oral e na forma de painéis de contribuiçõs cientificas originais e conferências abordando temas de atualidade, por autoridades cientificas nacionais e do exterior. Temas de interesse geral serão tratados em mesas redondas. Estão convidados a participar, produtores, estudantes, professores pesquisadores e demais profissionais que se interessem pelo tema.

Para maiores informações:

Av. do Trabalhador São Carlense, 400, C.P. 780, cep. 13.560-970, São Carlos. Fone /Fax (16)273-9976 ou através do

e-mail:ldqa@iqsc.sc.usp.br. (LDQA)

LEMBRAMOS que para serem inclusos no livro de resumos, os trabalhos poderão ser enviados até 25/11/00.
Mauricio Boscolo
Instituto de Quimica de Sao Carlos

Programação

Friday, December 1st, 2000

Morning Session
Coordinated by Douglas W. Franco
09:45-10:45n Lecture

Leif Skibsted (The Royal Veterinary and Agricultural University, Frederiksberg, Denmark,): Electron Spin Resonance Spectroscopy for the Study of the Quality of Alcoholic Beverages

10:45-11:15 Re-inauguration of the "Laboratório para o Desenvolvimento da Química da Aguardente" at IQSC
Coffee break

11:15-12:15 Lecture
Fernando Valadares Novaes (ESALQ-USP, Piracicaba): Ethyl Carbamate
(Urethane) in Distilled Spirits

12:15-14:00 Lunch time

Afternoon Session
Coordinated by Benedito S. Lima Neto and João Bosco Faria
14:00-14:35 Conference

Luiz Carlos Trugo (IQ-UFRJ, Rio de Janeiro): Precursores e Componentes do Aroma do Café (Precursors and Components of Coffee Aroma)

14:35-14:50 Short presentation*
14:50-15:05 Short presentation*

15:05-15:40 Conference

Regina Vanderlinde (Universidade de Caxias do Sul, Caxias do Sul): Wine Volatiles Compounds

15:40-16:05 Coffee break
16:05-16:40 Audiovisual session
Luiz G. Andrade Sobrinho (IQSC-USP): The genesis of the Tiquira?

16:0-16:55 Short presentation*

16:55-17:30 Conference

Maria Regina Bueno Franco (FEA-UNICAMP, Campinas): Understanding the Aroma of Cashew Apple Juice: an Integration of Chemical and Sensorial Data

17:30-19:00 Poster session

Saturday, December 2st, 2000
Morning Session
Coordinated by Marcia Justino R. Mutton and Luiz H. Mazzo
08:20-09:20 Lecture

Denis de Keukeleire (Ghent University, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Ghent, Belgium): Flavor Stability of Beer. Or Instability?

09:20-09:35 Short presentation*
09:35-09:50 Short presentation*
09:50-10:15 Coffee break

10:15-10:50 Conference

Mercia Bettini (Flavor Tec - Aromas de Frutas Ltda., Pindorama): Natural flavours - A Marketing Perspective

10:50-11:05 Short presentation*
11:05-11:20 Short presentation*
11:20-11:35 Short presentation*

11:35-12:10 Conference

Urgel de Almeida Lima (Instituto Mauá de Tecnologia, Mauá): Bebidas Alcoólicas de Frutas (Alcoholic Beverages Originated from Fruits)

12:10-14:00 Lunch time

Afternoon Session
Coordinated by Maria Regina B. Franco and Wagner L. Polito
14:00-14:35 Conference

Marcia Justino R. Mutton (FCAV-UNESP, Jaboticabal): Influences of the Raw Material Quality in Sugar Cane Spirits Production

14:35-14:50 Short presentation*
14:50-15:05 Short presentation*
15:05-15:20 Short presentation*
15:20-15:45 Coffee break

15:45-16:20 Conference

Delia B. Rodrigues Amaya (FEA-UNICAMP, Campinas): Advances in Carotenoid Analysis. Persisting Problems

16:20-16:35 Short presentation*
16:35-16:50 Short presentation*
16:50-17:05 Short presentation*

17:05-17:40 Conference

Leticia Araujo Farah Nagato (Instituto Adolfo Lutz, São Paulo): Counterfeit of Alcoholic Beverages

17:40-19:00 Poster session

Sunday, December 3st, 2000
Morning Session

Coordinated by João Batista A. Silva and Ubirajara P. Rodrigues Filho
08:30-09:30 Lecture

Luiggi Odello (Centro Studi e Formazione Assaggiatori, Brescia, Italy): I Metodi Innovativi di Analisi Sensoriale delle Acqueviti: dai test sui consumatori a quelii di laboratorio per progettare l'innovazione tecnologia e il successo di mercato

09:30-09:45 Short presentation*
09:45-10:00 Short presentation*

10:00-10:35 João Bosco Faria (FCF/UNESP, Araraquara): How to Control the Quality of the Cachaça

11:35-11:00 Coffee break

11:00-13:00 Round table
Food and Beverages for the XXI Century; -Organic or Transgenic?
13:00 Barbecue
* To be announced
** Speakers.

The talks can be presented on portuguese. However, the informations and the transparencies and slides must to be prepared on english.


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