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Química Verde e Desenvolvimento Sustentável
Nível: básico
Público alvo: Pós Graduandos,
Professores de 1o/2o Graus e Graduandos
Professor: José
Augusto R. Rodrigues (UNICAMP) jaugusto@iqm.unicamp.br
Programa do minicurso:
O desenvolvimento de química verde será
discutido com a introdução de conceitos
de economia de átomos (utilização
de átomos) e fator ambiental E. O importante
papel da catálise na redução ou
eliminação de resíduos será
enfatizado e ilustrado com exemplos de oxidações
catalíticas heterogênea com peróxido
de hidrogênio, oxidações catalíticas
homogêneas, formação de ligações
C-C e carbonilações. Reações
catalíticas em meio não convencional como
em sistema bifásico aquoso, dióxido de
carbono supercrítico e líquido iônicos
serão apresentados, assim como biotransformações
envolvendo reações de enzimas com substratos
não-naturais Serão discutidas a otimização
das propriedades enzimáticas usando evolução
in vitro e melhoramento de suas estabilidades operacionais
por imobilização em agregados enzimáticos
reticulados (CLEA), e exemplos de síntese orgânica
utilizando a integração de reações
catalíticas em um pote e processos catalíticos
em cascatas. Finalmente, conversões catalíticas
de matérias primas renováveis serão
examinadas juntamente com oxidações aeróbicas
biocatalíticas de amido a amido carbonilado serão
analisados como um exemplo de química verde apoiando
o desenvolvimento sustentável. Serão analisadas
a alcoolquímica, a biorefinaria e a relevância
do etanol na economia atual
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